CECCANO - Qualità dei cibi a scuola, interviene la Lega Consumatori

martedì 03 novembre 2009

Non si placano le polemiche sorte intorno all'increscioso episodio che qualche giorno fa ha interessato la qualità e la conservazione dei cibi consegnati alla mensa scolastica della scuola di Passo del Cardinale. La reazione dei genitori, infatti, non si è fatta attendere e numerosi si sono rivolti alla Lega dei Consumatori. L'avvocato Manuela Maliziola, presidente provinciale della Lega, fa il punto della situazione. "I genitori lamentano il fatto che sia inconcepibile come gli alimenti destinati a bambini siano rimasti incustoditi e che le addette alla ristorazione non abbaino avuto modo di controllare tempestivamente la qualità e la quantità degli alimenti. Stiamo parlando di merce deperibile e destinata all'alimentazione dei piccoli utenti, che proprio per la loro tenera età devono essere maggiormente tutelati da parte delle istituzioni a cui sono affidati. Inoltre, i genitori, per far usufruire i loro figli della mensa scolastica, pagano, anche con enormi sacrifici economici, dei buoni pasto con la convinzione che venga loro fornita un'alimentazione variata e sana con prodotti freschi e di certa provenienza. Ecco perchè la nostra associazione ha sempre insistito sull'importanza delle etichette alimentari, la chiara e semplice lettura delle stesse circa la composizione del prodotto, la sua provenienza, la tracciabilità e la data di scadenza oltre la corretta conservazione al fine di evitare l'insorgere di spiacevoli episodi, come quello accaduto nei giorni scorsi. Al fine di tranquillizzare i genitori e garantire l'incolumità dei piccoli utenti è opportuno effettuare serrati controlli, ripetuti nel tempo, su tutte le scuole di Ceccano al fine di prevenire e scongiurare episodi analoghi. La nostra associazione chiederà alle istituzioni ed enti competenti che vengano fatti precisi controlli sugli alimenti destinati alle mense scolastiche, seguendo da vicino la vicenda, oltre a coinvolgere i genitori in un'attenta verifica di ciò che viene quotidianamente somministrato ai loro figli".

Tratto da : ultimissime.net